photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le restaurant Botanic, situé à Canet-en-Roussillon, recrute un(e) Second de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions principales : Assister le Chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats Superviser la mise en place et le bon déroulement du service Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et des commandes Encadrer l'équipe en l'absence du Chef Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second ou chef de partie Bonne maîtrise des techniques culinaires Organisation, autonomie et sens des responsabilités Capacité à travailler en rythme soutenu Esprit d'équipe et leadership

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

** BIEN LIRE L'ANNONCE - CONTRAT EN APPRENTISSAGE - CUISINE ** Rejoignez Le Buffet de la Mer, établissement reconnu pour sa passion des produits de la mer, la qualité de son accueil et l'authenticité de ses plats à base de poisson et de fruits de mer, et formez-vous aux métiers de la restauration dans un cadre dynamique et professionnalisant. Dans le cadre de son développement, Le Buffet de la Mer recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage de 24 mois, en vue de préparer un CAP Cuisine ou un Titre Professionnel en Cuisine. Encadré(e) par une équipe expérimentée, vous serez formé(e) aux techniques culinaires spécifiques des produits de la mer, de la préparation des matières premières jusqu'à la présentation des plats. Au cours de votre apprentissage, vous participerez à : - La préparation et la transformation des poissons et fruits de mer - La réalisation de plats de cuisine en respectant les recettes & standards de l'établissement - La gestion des stocks, des produits frais et des denrées périssables - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'entretien quotidien de votre poste et des zones de préparation Profil[...]

photo Responsable de bureau d'études en industrie

Responsable de bureau d'études en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mon client est un acteur du nautisme engagé dans une démarche d'innovation et d'éco-conception. Il recherche aujourd'hui une personne capable de piloter son Bureau d'Études composites et de contribuer activement à une navigation plus durable. Rattaché(e) à la Direction du Bureau d'Études, vous prenez en charge le pôle composites et intervenez à la fois sur la dimension technique, organisationnelle et humaine. Il s'agit d'un poste en CDI, statut cadre avec une rémunération attractive à partir de 45 KEUR (selon expérience) +Primes (collective, individuelle). Poste évolutif : de vraies perspectives pour celles et ceux qui veulent grandir avec le projet ! Rattaché(e) au Directeur du Bureau d'Études, vous prenez la responsabilité du pôle BE composites et devenez un véritable chef d'orchestre technique et humain. Votre quotidien s'articule autour de trois leviers clés - de quoi activer motivation, engagement et sentiment d'utilité : 1. Leadership & collectif - Recrutement, formation et animation de votre équipe - Fédérer autour d'une vision claire, ambitieuse et partagée 2. Innovation & conception - Définir et développer des projets innovants dans le nautisme, en lien[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant proposant une cuisine d'inspiration italienne et méditerranéenne, d'une capacité d'environ 120 couverts, recrute un(e) cuisinier(e) pour compléter son équipe. Vos missions principales : Assurer la préparation et la réalisation des plats, sur les postes froid et chaud Participer à l'élaboration de recettes aux saveurs méditerranéennes et italiennes (pâtes, sauces, pizzas, antipasti.) Organiser votre poste de travail et anticiper les besoins du service Garantir la qualité des préparations et la régularité des assiettes Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Travailler en coordination avec l'équipe afin d'assurer un service fluide

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes responsable de la partie froide : les entrées, les salades et les desserts Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures... Vous êtes assisté(e) d'un Commis de cuisine. Vous travaillez avec une brigade de 8 personnes. Vous travaillez tous les midis ainsi que le vendredi et samedi soir. En Juillet et Aout, vous travaillez tous les midis ainsi que du jeudi au samedi soir. Poste d'avril à mi-septembre.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Envie de sublimer une cuisine de qualité et de seconder un chef passionné dans un cadre professionnel et convivial ? L'Hôtel Aquarius recherche son/sa Second(e) de cuisine pour rejoindre une brigade engagée et participer activement à la réussite de son établissement. Vos missions : - Véritable bras droit du Chef, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et à la qualité des prestations proposées - Maîtriser les techniques culinaires, les cuissons et le dressage des plats - Coordonner et accompagner l'équipe en cuisine au quotidien - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Remplacer le Chef en son absence et assurer la continuité du service - Gérer les stocks, les commandes et le suivi des matières premières Votre profil : - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent esprit d'équipe - Vous faites preuve de professionnalisme, de réactivité et de sens des responsabilités - Une expérience en tant que second(e) de cuisine ou sur un poste similaire est exigée

photo Grand Concert de la Saint-Jacques « Chants de Lumière » avec Canticel

Grand Concert de la Saint-Jacques « Chants de Lumière » avec Canticel

Concert, Chorale - Chant, Fête, Musique, Culte et religion, Manifestation culturelle, Musique classique, Spectacle, Opéra - Opérette, Balades, Patrimoine - Culture

Canet-en-Roussillon - 66

Du 26/07/2020 à 17:30 au 26/07/2020 à 18:45

Dimanche 26 juillet à 17h30, à l'occasion des fêtes de la Saint-Jacques, Canticel donnera un concert exceptionnel dans la très belle église du village de Canet en Roussillon . Laissez-vous charmer  par leur riche univers musical mêlant Musique Sacrée et Art Populaire. La voix rare et[...]

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